Hoje vamos passar uma receita de como oferecer fígado para bebês. Você sabia que comer fígado bovino pode oferecer vários benefícios nutricionais para os bebês?

Conheça os 10 benefícios principais:

1. Fonte de Ferro: Decerto o fígado bovino é uma das melhores fontes de ferro heme, que é facilmente absorvido pelo organismo, ajudando a prevenir a anemia ferropriva em bebês.
2. Rico em Vitaminas do Complexo B: Incluindo B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 (piridoxina) e B12, essenciais principalmente para o desenvolvimento neurológico e metabólico.
3. Alta em Vitamina A: Importante para a saúde ocular, imunidade e crescimento celular adequado.
4. Fonte de Vitamina D: Portanto contribui para a saúde óssea e imunológica.
5. Ácido Fólico: Ajuda na formação de células sanguíneas e no desenvolvimento do sistema nervoso central.
6. Proteína de Alta Qualidade: Sendo assim fundamental para o crescimento e desenvolvimento muscular.
7. Fonte de Zinco: Importante para o sistema imunológico e para o desenvolvimento cognitivo.
8. Ácidos Graxos Essenciais: Contém ômega-3 e ômega-6, importantes para o desenvolvimento cerebral e para a saúde cardiovascular.
9. Colina: Nutriente essencial para a função cerebral e desenvolvimento cognitivo.
10. Fácil de Digerir: O fígado bovino é macio e pode ser introduzido na dieta do bebê de maneira fácil e gradual.

É importante, no entanto, oferecer fígado bovino com moderação. Consulte sempre um pediatra antes de introduzir novos alimentos na dieta do seu bebê, especialmente para garantir que as quantidades e a frequência sejam adequadas às necessidades individuais.

Sendo assim, segue a receita de fígado para bebês:

Ingredientes

• 2 bifes de fígado
• 1 limão
• água conforme necessidade
• temperos: alho e cebola