Bolinho de carne com batata e cenoura

Quem resiste a um bolinho de carne bem macio e saboroso? Agora imagine esse bolinho super gostoso e nutritivo? Faça essa receita de bolinho de carne com batata e cenoura e surpreenda o pessoal.

Certamente, esses bolinhos são perfeitos para agradar até os paladares mais exigentes, e o melhor: eles são uma maneira de incluir legumes na alimentação. A batata traz energia para o dia e a cenoura, além de ser deliciosa, é cheia de vitaminas que ajudam a manter a pele bonita e o corpo saudável. E sem falar na carne, que é uma excelente fonte de proteínas.

Ideal também para quem está começando uma reeducação alimentar, essa receita ajuda a introduzir alimentos saudáveis de forma leve e saborosa, sem abrir mão do prazer de comer.

Vamos então aprender a fazer essa delícia? Vamos lá!

Ingredientes:

500g carne moída da sua preferência
2 batatas médias cozidas e amassadas
1 cenoura grande cozida e amassada
2 ovos
4 colheres de farelo de aveia
1/2 cebola picada bem pequena
temperos à gosto (sal, páprica defumada, salsinha e cebolinha)

Modo de preparo:

Primeiramente, coloque as batatas e cenouras já cozidas e amassadas em um recipiente.
Logo após, acrescente os demais ingredientes, juntamente com os temperos que preferir.
Misture tudo muito bem, até que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
E, finalmente, faça bolinhas ou modele da forma que preferir.

Asse por 10 a 12 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC. Se preferir, também pode congelar os bolinhos crus e assar depois, sempre que bater aquela vontade de comer algo gostoso e saudável!

Pronto! Agora é só aproveitar esses bolinhos super saborosos e nutritivos, que vão agradar a toda a família! Seja para o almoço, um lanche ou até para um momento especial, eles são a escolha perfeita. Experimente e compartilhe com a gente o que achou! 😊